Gastronomia Italiana Autêntica

LaCucinaItaliana

Onde tradição italiana encontra excelência moderna

Uma experiência gastronômica única em cada prato

Chef Massimo
Chef Executivo
Massimo Bianchi
Nossa História

Massimo Bianchi

Com mais de 20 anos de experiência nas melhores cozinhas da Itália, o Chef Massimo traz para você autenticidade e paixão em cada prato.

Formado pela prestigiosa Culinary Institute of Florence, ele combina técnicas tradicionais italianas com inovação moderna, criando pratos que são verdadeiras obras de arte.

20+
Anos de Experiência
3
Estrelas Michelin
50+
Prêmios
👨‍🍳
“Cozinhar é uma arte que se faz com o coração e se serve com paixão”

Nosso Cardápio

Receitas autênticas da Itália

Antipasti

Bruschetta al Pomodoro
R$ 38
Pão artesanal italiano, tomate San Marzano, manjericão fresco e azeite extra virgem
Antipasto Misto
R$ 75
Seleção premium de frios italianos, queijos artesanais e azeitonas importadas
Carpaccio di Manzo
R$ 68
Fatias finas de carne crua, rúcula, parmesão e molho de mostarda

Primi Piatti

Risotto ai Gamberi
R$ 98
Arroz cremoso com camarões grelhados, açafrão e vinho branco
Lasagna della Nonna
R$ 88
Receita tradicional da avó com molho bolonhesa caseiro e queijos italianos
Spaghetti Carbonara
R$ 72
Massa fresca, bacon crocante, ovos e parmesão reggiano

Dolci

Tiramisu Tradizionale
R$ 32
Clássico italiano com café expresso, mascarpone e cacau em pó
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
R$ 36
Creme italiano com frutas vermelhas frescas e calda de morango

Carta de Vinhos

Seleção premium com curadoria de nosso sommelier

🍷

Tintos

Brunello di Montalcino
Toscana, Itália • 2018
R$ 480
Barolo Riserva
Piemonte, Itália • 2016
R$ 620
Amarone della Valpolicella
Veneto, Itália • 2017
R$ 550
🥂

Brancos

Gavi di Gavi
Piemonte, Itália • 2021
R$ 280
Vermentino di Sardegna
Sardenha, Itália • 2022
R$ 240
Soave Classico
Veneto, Itália • 2021
R$ 220

Bebidas Especiais

🍸
Negroni Sbagliato
Campari, Vermouth Rosso, Prosecco
R$ 38
🍹
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
R$ 32
🍋
Limoncello Artesanal
Produção própria com limões sicilianos
R$ 28

O Ambiente

Um espaço que combina elegância italiana com conforto moderno

Sala Principal
🏛️

Sala Principal

Ambiente sofisticado para jantares românticos e celebrações

Terraço Exclusivo
🌿

Terraço Exclusivo

Vista panorâmica com ambiente ao ar livre

Sala Privativa
✨

Sala Privativa

Espaço exclusivo para eventos e grupos

“
A melhor experiência gastronômica que já tive. Cada prato é uma obra de arte, e o ambiente é simplesmente perfeito. O Chef Massimo realmente entende o que é cozinha italiana autêntica. Voltarei com certeza!
MS
Maria Santos
Crítica Gastronômica
⭐⭐⭐⭐⭐

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